El arte culinario es la forma creativa de preparar los alimentos. Hay tantos como culturas ya que cada pueblo o región tiene sus propias tradiciones. Este arte está compuesto también de los rituales sociales establecidos alrededor de la comida.
El tipo de comida depende del cocinero ya que hay tantas formas de hacer las cosas como de personas que se dedican a éste menester.
Sin embargo, existen reglas y técnicas básicas cuyo aprendizaje es fundamental a la hora de realizar la elaboración de los diferentes platos.
El hombre se nutre no solo para asegurar su crecimiento sino por placer. De ésta forma, los alimentos que ingerimos han de estar preparados de forma que su ingesta nos resulte agradable al gusto.
Alimentarse suministra a nuestro organismo toda nuestra fuente de energía. Solamente la asociación de alimentos equilibrados de tipos nutricionales diferentes, asegura los aportes esenciales que necesitamos para nuestro correcto desarrollo.
El tipo de comida depende del cocinero ya que hay tantas formas de hacer las cosas como de personas que se dedican a éste menester.
Sin embargo, existen reglas y técnicas básicas cuyo aprendizaje es fundamental a la hora de realizar la elaboración de los diferentes platos.
El hombre se nutre no solo para asegurar su crecimiento sino por placer. De ésta forma, los alimentos que ingerimos han de estar preparados de forma que su ingesta nos resulte agradable al gusto.
Alimentarse suministra a nuestro organismo toda nuestra fuente de energía. Solamente la asociación de alimentos equilibrados de tipos nutricionales diferentes, asegura los aportes esenciales que necesitamos para nuestro correcto desarrollo.
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