Ingredientes y modo de preparación
Salsa:Yema de huevo cocido, ajo, aceite de oliva, mostaza, zumo de limón, gotas de salsa inglesa worcester.
Utilizar un mortero y machacar uniformemente
Ensalada:
Preparar una cama de lechugas variadas, queso en trocitos, nueces y daditos de pan frito.
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